The Tom Green Beer!

Milk Stout • 5,0 % • Toute l'année

Beau’s et l’acteur humoriste canadien Tom Green ont collaboré à la création de la Tom Green Beer ! Une Milk Stout, la Tom Green Beer ! affiche des flaveurs de chocolat et de café, tout en livrant une texture crémeuse et veloutée avec une finale subtilement sucrée.


Histoire et Style

Les Milk Stouts ont été brevetées pour la première fois en 1907. L’utilisation du sucre de lait a contribué à rendre ce style populaire grâce à ses qualités « nutritives ». La Tom Green Beer ! est une interprétation légèrement plus robuste du style qui présente la longueur en bouche veloutée d’une Milk Stout. Attendez-vous à faire connaissance de la complexité des malts foncés!

Saveurs Distinctives

L’arôme est un ensemble complexe de malts rôtis qui laisse percer des notes d’espresso, de chocolat et d’un feu de forêt contrôlé. Les éléments rôtis dominent la flaveur pour laisser la place à des subtilités telles que le caramel brûlé et des soupçons de noix. La force de la flaveur et de l’arôme contraste avec une longueur en bouche accessible. La sécheresse initiale fait place à une douce augmentation du corps et de la douceur en finale. Le résultat est une Stout à la fois robuste et savoureuse.


Accompagnements

Sandwiches et canapés au fromage, saucisses et viandes de gibier comme l’orignal.

Ingrédients

Eau de source locale, malts d’orge et d’avoine biologiques, lactose biologique, houblons biologiques, levure d’ale anglaise

MALTS

2 rangs, Munich, Avoine, Caramel 120, Rôti, Chocolat, Noir (tous biologiques)

Houblons

Perle, Hersbrucker (tous biologiques)

Levure

-

ALC/VOL

5,0 %

IBU

27

OG

14.1°P

FG

6.3°P

Temp. Idéale de Service

7-10°C

Verre Suggéré

WilliWilli

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