Célébrez le temps des Fêtes avec la « New Lang Syne » : une bière tripel belge, robuste et à la robe profondément dorée qui a été vieillie dans des fûts de vin blanc avant d’être refermentée en bouteille. Son effervescence est une invitation à faire sauter le bouchon lors de toutes les grandes occasions! La « New Lang Syne » est une interprétation moderne des traditions anciennes: une bière qui convient aux réunions entre amis, en famille… ou tout simplement pour réfléchir en toute quiétude à l’année qui s’annonce.

La série Farm Table de Beau’s regroupe des bières brassées dans les règles d’un style classique. L’E.S.B. est une ale savoureuse et accessible, autant qu’un autobus à deux étages britannique classique. Attendez-vous à une délicate harmonie de malts biscuités et de notes légèrement fruitées, rehaussées d’une touche sucrée équilibrée par les houblons de variétés anglaises.

Conçue en collaboration avec le Fogo Island Inn, la 49° 54° s’inspire du riche héritage culturel de l’une des colonies les plus anciennes au Canada, l’île Fogo de Terre-Neuve, et tire son nom des coordonnées géographiques de cette île. La recette renferme des airelles rouges, l’écorce de bouleau, et du sel de mer récoltés à cet endroit ainsi que du malt fumé avec de la myrrhe de conifère, d’épinette et de sapin de l’île.

La caisse mixte d’automne comprend l’ale lagerisée Lug-Tread primée de Beau’s ainsi que trois autres créations saisonnières qui vous plairont certainement. Cette amusante variété de styles qui incite à la découverte et au partage est offerte dans un emballage pratique.