Nordic Pale Ale
Pale ale aux herbes scandinaves • 5,6 % •Une recette d’avant-garde, la Nordic Pale Ale de Beau’s est une pale ale houblonnée tout simplement parfaite qui est infusée d’un bouquet végétal. Inspirée des traditions brassicoles scandinaves, la NPA est brassée avec de la fleur de bruyère, du myrique baumier, de l’achillée millefeuille et du cynorhodon séchés. Ses notes herbacées lui confèrent une agréable complexité et arrondissent sa saveur et ses arômes vifs et houblonnés.
Histoire et Style
Beau’s a lancée la Nordic Pale Ale en 2013. Bien que la recette ait évolué au fil du temps, elle demeure fidèle à son intention de fusionner les meilleurs éléments de la pale ale de style américain avec des ingrédients représentatifs des racines brassicoles nordiques.
Notes Distinctives
Les arômes houblonnés et fruités s’entremêlent à une complexité au caractère légèrement herbacé. La saveur houblonnée s’accompagne de notes maltées et herbacées en arrière-plan. La finale se prolonge sur des notes houblonnées, subtilement rehaussées par une complexité au caractère légèrement herbacé et épicé qui donne de la rondeur à chaque gorgée. L’ajout d’avoine donne du corps, et la finale est légèrement sèche.
Accompagnements
La Nordic Pale Ale accompagnera idéalement les dîners ou soupers légers comme les pizzas cuites au four, les légumes de saison agrémentés de poulet ou de crevettes, les sandwiches et les préparations épicées internationales.
Disponible Chez…
Ingrédients
Eau , malts d’orge , avoine , houblon , fleurs de bruyère séchées, baies d’églantier , myrte des marais sauvage, millefeuille.
MALTS
Pilsner, Munich, Avoine , Cararoma
Houblons
Simcoe, Motueka, Cascade
Levure
Ale américaine
ALC/VOL
5,6 %IBU
30Temp. Idéale de Service
5-7 CVerre Suggéré
Toscana
Cart
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