Good Time

Session I.P.A. • 4,0 % •

La Good Time Session I.P.A. présente des arômes et une saveur affirmée de houblon fruité dans une ale légère qui se boit vraiment bien. Brassée avec des houblons Nelson Sauvin et Centennial biologiques, la recette ajoute des malts de blé et d’avoine au malt d’orge pour créer une bière artisanale satisfaisante et sans compromis.


Histoire et style

La session I.P.A. est une interprétation plus faible en alcool de l’India Pale Ale qui met de l’avant des arômes et des saveurs de houblon très accessibles, sans être intensément amère. Les notes d’agrumes et de fruits tropicaux conférées par le houblon rendent cette bière plus ronde en bouche qu’une ale légère classique.

Notes distinctives

La Good Time Session IPA dévoile une robe dorée au collet blanc. Ses arômes combinent des notes d’agrumes, de groseilles et d’ananas. Sa saveur juteuse est rehaussée par l’amertume subtile du houblon. Son goût est léger et rafraîchissant. Sa finale pure se prolonge sur des notes houblonnées.


Accompagnements

Arachides grillées au miel, saucisses sur bâtonnet, fromages doux.

Disponible chez…

  • La brasserie Beau’s
  • LCBO (Ontario)

Ingrédients

Eau de source locale. malts d'orge et de blé biologiques, avoine biologique, houblon biologique, levure de bière.

MALTS

Pale ale, vienna, blé, acidulé (tous biologiques)

Houblons

Nelson sauvin biologique, centennial biologique

Levure

Levure Foggy London Ale

ALC/VOL

4,0 %

IBU

25

OG

-

FG

2,2

Temp. Idéale de Service

4-8 C

Verre Suggéré

NonicNonic

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