La Brasserie Beau’s lance sa nouvelle ale rousse de style irlandais « Strong Patrick » au Québec
La nouvelle ale rousse intense assemblée en barrique laisse transparaître des notes agréablement grillées et caramélisées, de subtiles nuances boisées et vanillées, ainsi que des flaveurs réconfortantes d’alcool et de whiskey.
VANKLEEK HILL – (le 9 mars 2015) Pour celles et ceux qui cherchent à s’échauffer en marge des célébrations de la St. Patrick, le 17 mars, la Brasserie Beau’s a lancé cette semaine une nouvelle ale rousse intense de style irlandais, baptisée « Strong Patrick ». Elle sera offerte à la pression et en bouteille dans les établissements sélectionnés connus (et reconnus) pour apprécier les bonnes choses artisanales à Gatineau, Montréal et à Québec, ainsi que dans quelques localités situées entre ces villes.
La Strong Patrick est une interprétation plus forte (6,7 % ABV) d’une ale rousse irlandaise. Une partie du brassin a été vieillie en barils de whiskey puis réintroduite en y ajoutant des nuances subtiles boisées et vanillées. Typiquement, le style est légèrement houblonné, rond et bien équilibré, agréablement caractérisé par le malt torréfié. Le maître brasseur Matthew O’Hara décrit cette ale comme une bière savoureuse à la robe rousse et à l’arrière-goût de malt qui exhibe des notes grillées et caramélisées complétées par des flaveurs généreuses d’alcool et de whiskey. Comme toutes les bières de la Brasserie Beau’s, la Strong Patrick est certifiée biologique.
Une liste des endroits où vous trouverez la nouvelle Strong Patrick au Québec (et d’autres bières de la Brasserie Beau’s, y compris la bière médaillée Lug Tread Lagered Ale) est disponible sur le site Web de la Brasserie Beau’s: http://beaus.ca/fr/ou-nous-trouver. Cette bière en édition limitée sera disponible jusqu’au début du printemps.
LA BRASSERIE BEAU’S EN QUELQUES CHIFFRES
- 4 : le nombre de bières de la Brasserie Beau’s offertes actuellement au Québec.
- 8 : le nombre d’années que la Brasserie Beau’s élabore des bières artisanales.
- 10 : le nombre de médailles remportées au Mondial de la bière de Montréal (QC) par la Brasserie Beau’s.
- 20 : le nombre d’établissements au Québec qui servent la bière de la Brasserie Beau’s au verre.
- 100 : le nombre d’établissements au Québec où vous pouvez acheter des bouteilles de bière de la Brasserie Beau’s à déguster chez vous.
- 55 : le nombre de minutes nécessaires pour se rendre en voiture à la Brasserie Beau’s depuis Montréal ou Gatineau.
La Brasserie Beau’s est une brasserie locale, familiale, médaillée, certifiée biologie et totalement artisanale. Fondée en 2006, la Brasserie Beau’s brasse des bières intéressantes et savoureuses, y compris son ambassadrice, la Lug Tread Lagered Ale, en utilisant que des ingrédients certifiés biologiques et de l’eau de source locale de la plus haute qualité. En plus de sa Lug Tread, la Brasserie Beau’s propose une collection de plus en plus étoffée de bières offertes à l’année, un programme saisonnier en alternance ainsi que ses séries « Wild Oats » et « Pro-Am ». La Brasserie Beau’s a reçu plus de 70 prix pour son brassage, le design de ses emballages et ses pratiques commerciales, y compris 2 médailles d’or au Mondial de la Bière (à Strasbourg en France et à Montréal au Québec) et 6 médailles d’or aux Canadian Brewing Awards. Elle a été consacrée 7 fois « Best Craft Brewery in Ontario » (2007-2013) et 6 fois « Best Craft Beer in Ontario » (2007-2011 et 2014) lors des Golden Tap Awards. En tant que brasserie honorée par la certification B-corp, la Brasserie Beau’s répond aux normes les plus élevées en matière de performance sociale et environnementale, transparence et responsabilité. La bière de la Brasserie Beau’s est offerte en Ontario, au Québec et dans l’état de New York. Oh yeah!
Site Web : www.beaus.ca
Twitter et Instagram: @beausallnatural @brasseriebeaus
Facebook www.facebook.com/beausbrewery www.facebook.com/brasseriebeaus