Le févriBROUE, la célébration de la mi-hiver de la Brasserie Beau’s, de retour pour l’édition 2018

Plus de 200 restaurants et pubs de l’Ontario et du Québec participeront à l’événement et serviront de toutes nouvelles bières chaque semaine à compter du 1^er février; les festivités se poursuivront toutes les fins de semaine du mois à la Brasserie Beau’s

La Brasserie Beau’s Brewing Co. dévoile aujourd’hui les détails du févriBROUE, sa célébration annuelle de la bière s’étalant sur un mois et se déroulant dans plus de 200 restaurants et pubs participants en Ontario et au Québec, ainsi que sur place à la brasserie. Maintenant à sa septième édition, cet événement a été créé par Beau’s pour « déstabiliser ce bon vieux Bonhomme Hiver » durant le plus court et souvent le plus froid des mois de l’année. Beau’s lancera une nouvelle bière chaque semaine, qui sera offerte en fût dans les établissements participant au févriBROUE et à la brasserie de Vankleek Hill. Des forfaits aller-retour en autobus à partir de Montréal et d’Ottawa seront offerts chaque fin de semaine aux amateurs qui souhaitent se rendre à la brasserie pour goûter aux nouvelles bières.

L’assortiment de bières du févriBROUE 2018 est à la fois créatif et amusant, proposant cinq bières certifiées biologiques distinctes qui sauront piquer l’intérêt des amateurs de bières artisanales. Les voici :

• Semaine 1 : Ninho do Corvo porter robuste à la noix de coco, une succulente bière noire faite avec de la noix de coco grillée et des éclats de cacao… une collaboration avec la brasserie brésilienne Weird Barrel (5,6 %)
• Semaine 2 : Cherry Revue gose aux cerises, une bière au goût fruité et acidulé faite avec du jus de cerises biologiques et une rafraîchissante touche de sel marin (4,5 %)
• Semaine 3 : Ale noire de style belge, une bière de la série Farm Table qui met en vedette du malt chocolat et du malt noir torréfiés ainsi qu’une finale épicée typique des bières belges (5,6 %)
• Semaine 4 : Do No Evil lager au riz, une bière subtilement fruitée au goût de vin brassée avec du riz et de l’orge biologiques, puis vieillie sur du chêne macéré dans du saké (6,0 %)
• Semaine 5 : Cavalier Bleu I.P.A. aux bleuets, une ale généreusement houblonnée brassée avec des houblons Azzaca et Mandarina Bavaria et du jus biologique provenant de bleuets sauvages du Québec (6,0 %)

Chaque partenaire participant au févriBROUE célèbre l’événement à sa façon – bières présentées de façon artistique sur l’ardoise, mises en vedette de bières en fût, accords mets et bières ou activités thématiques. Parmi les incontournables, mentionnons un accord mets et bières sur le thème du févriBROUE le 25 février au Bistro L’Autre Œil de Gatineau, qui comprendra un menu préparé par Antonyme, le restaurant voisin.

Le févriBROUE de Beau’s battra également son plein chaque fin de semaine à la brasserie de Vankleek Hill, où chaque nouvelle bière du févriBROUE sera offerte en bouteilles de 600 ml. Des forfaits aller-retour en autobus à partir d’Ottawa ou de Montréal seront offerts les samedis et les dimanches du févriBROUE et peuvent être achetés par l’intermédiaire des liens ci-dessous. Un DJ sera sur place à la brasserie, où se dérouleront des compétitions masculines et féminines de maintien de chope ainsi que des visites et des dégustations gratuites d’échantillons de bières Beau’s et Halcyon Barrel House.

Samedi – Ottawa / Montréal https://www.eventbrite.ca/e/beaus-febrewary-2018-bus-trip-tickets-41337789441

Dimanche – Ottawa https://www.groupon.com/deals/beau-s-all-natural-brewing-co-21

Dimanche – Montréal https://www.groupon.ca/deals/beau-s-all-natural-brewing-co-22

Le févriBROUE 2018 de Beau’s sera de nouveau une occasion d’amasser des fonds à la mémoire de Bryce Elder, un ami tout spécial de la famille Beauchesne, de pair avec la journée Bryce Day qui aura lieu le 3 mars. Une partie du produit des ventes de cette journée ira à la Société de leucémie & lymphome du Canada ainsi qu’à l’organisme sans but lucratif For Pivot’s Sake d’Ottawa.

D’autres détails au sujet des célébrations d’un mois du févriBROUE de Beau’s (notamment où trouver les bières du févriBROUE) continueront d’être publiés au www.beaus.ca/fevribroue.