Beau’s Radler

Pamplemousse biologique • 2,5 % •

La radler de Beau’s est un cocktail léger et rafraîchissant de bière artistiquement mélangée avec du jus de pamplemousse biologique. Une fois que le jus d’agrume biologique est mélangé à l’ale biologique, son goût aigre et sucré devient plus subtil et délicieusement effervescent. Cette radler pratique et certifiée biologique est prête à boire!


Histoire et style

La légendaire et rafraîchissante radler a vu le jour en Allemagne dans les années 1920, lorsqu’un aubergiste créatif a eu l’idée de mélanger une boisson gazeuse aux agrumes avec de la bière pour désaltérer un grand groupe de cyclistes assoiffés. Un peu comme le shandy britannique, la radler est typiquement mélangée avec du jus ou une boisson gazeuse pour créer un cocktail à faible teneur en alcool.

Notes distinctives

La radler dévoile une robe jaune paille floutée. Ses arômes agrumés et sucrés suggèrent des notes de tarte au citron meringuée. Sa saveur de pamplemousse pétillant est rehaussée d’une petite touche citronnée. Cette boisson légère présente un subtil goût de malt en arrière-plan. Sa finale est pure et vive.


Accompagnements

Œufs bénédictine, nachos avec trempette au fromage.

Disponible chez…

  • La brasserie Beau’s

Ingrédients

Bière biologique, jus concentré biologique (pomme, pamplemousse rouge, sureau), arôme de pamplemousse rouge biologique, sucre biologique, acide citrique, métabisulfite de potassium. Contient de l'orge et du blé.

MALTS

Pilsner, blé, carafoam, acidulé (tous biologiques)

Houblons

Perle biologique, hersbrucker biologique

Levure

Levure d'ale allemande

ALC/VOL

2,5 %

IBU

10

OG

-

FG

3,4

Temp. Idéale de Service

2-5 C

Verre Suggéré

ShakerShaker

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