Caisse mixte 2017

LUG TREAD
ALE LAGERISÉE
5,2 % ABV

Depuis 2006, Beau’s brasse son inimitable Lug Tread. Cette bière dorée savoureuse est une bière à fermentation haute (comme une ale) qui est vieillie à froid (comme une lager). Ce processus lui confère ses légères notes d’ale qui sont complétées par une vivacité similaire à celle de la lager. Plusieurs fois récompensée, elle accompagnera de multiples plats.

FULL TIME I.P.A.
I.P.A.
6,7 % ABV

La Full Time est une I.P.A. aromatique dans le style de la côte Ouest. Sa robe est floutée et profondément dorée, et sa mousse est densément blanche. Les arômes de fruits tropicaux cèdent la place à ceux des agrumes et des pins — une gracieuseté des variétés de houblons biologiques américains et néo-zélandais spécialement sélectionnés. Attendez-vous à des saveurs prononcées et une amertume du houblon bien équilibrée.

BUENOS DIAS
ALE DE GRUIT
4,5 % ABV

La Buenos Dias est une bière de gruit estivale brassée avec du jus de lime biologique, de l’écorce d’orange et de lime et un soupçon de sel de mer. La saveur vive de la lime est accentuée par le côté salé. Asseyez-vous, relaxez-vous et savourez le zeste d’une Margarita classique à chaque gorgée! Floutée, agrumée, rafraîchissante.

WAG THE WOLF
HOPFENWEISSE
6,8 % ABV

La Wag the Wolf est une Weissbier (bière de blé) à laquelle nous avons introduit des variétés biologiques de houblon de Nouvelle-Zélande pour lui offrir de riches arômes d’agrumes et de fruits tropicaux. Attendez-vous à des saveurs agréables de fruits et d’épices et, en finale, une amertume toute en retenue.

DISPONIBLE CHEZ…

• La brasserie
• Livraison à domicile (Ottawa)
• LCBO (Ontario)