Smokin’ Banana Peels
Rauch Weissbier • 4,9 % • Série Wild Oats No 11Il faut la goûter pour le croire ! La Smokin’ Banana Peels se distingue par un arôme intense de banane, caractéristique de la Weissbier, harmonisé par les notes fumées d’une Rauchbier, similaires au bacon.
HISTOIRE ET STYLE
Cette bière de blé fumée est représentative de quelques-unes des bières offertes à Bamberg en Allemagne, où les malts fumés font régulièrement leur apparition dans les recettes de bière.
SAVEURS DISTINCTIVES
Bière moelleuse à la teinte jaune pâle, les flaveurs de la Smokin’ Banana Peels font écho à ses arômes avec son caractère fumé dominant qui provient du malt d’orge fumé. Ce caractère fumé est équilibré par des notes de banane et de clou de girofle. La finale est sèche, acidulée et épicée.
ACCOMPAGNEMENTS
Crêpes à la banane et bacon, œufs brouillés.
Ingrédients
Eau de source locale, malts d’orge et de blé biologiques, houblons biologiques, levure de brasserie
MALTS
Blé, Malt d’orge fumé, Pilsner, Carafoam (tous biologiques)
Houblons
Perle, Hersbrucker (tous biologiques)
ALC/VOL
4,9 %IBU
10OG
12,0°PFG
2,2°PTemp. Idéale de Service
4-7° CVerre Suggéré
Brussels
Cart
Update Cart{{ item.title }} {{ item.price | shopify_money }} Qty: {{item.quantity}}