D.O.A. Hardcore 8.1
Stock Ale • 8,1 % • Série Wild Oats No 45
Beau’s a créé la Hardcore 8.1 pour rendre hommage à un groupe emblématique que nous adorons : D.O.A. Ces véritables pionniers de Vancouver dominent la scène hardcore-punk depuis plus de 35 ans. Merci pour l’inspiration D.O.A. ! Comme votre musique, nous croyons également qu’une bonne bière peut refaire le monde.
HISTOIRE ET STYLE
La liqueur de malt est un style de bière nord-américain qui se définit par sa haute teneur en alcool et sa consommation, en général, très facile. Généralement élaborée avec des sources de sucre moins chères, comme le riz ou le maïs, la liqueur de malt originalement emballée dans un sac de papier brun symbolise la « vie à la dure ». Avec sa Hardcore 8.1, l’équipe de brasseurs de Beau’s vous propose un breuvage au malt biologique / sucre de canne de haute qualité.
SAVEURS DISTINCTIVES
Interprétation certifiée biologique et élégante du style liqueur de malt, la Hardcore 8.1 est une lager à la robe profondément dorée dans laquelle interagissent des notes fruitées et maltées dans une harmonie d’éléments rappelant le miel. L’arôme fruité suggère les agrumes et l’abricot. La finale procure une haute chaleur d’alcool qui réverbère comme le son d’une guitare.
ACCOMPAGNEMENTS
Doritos au fromage, faux-filet grillé, riche fromage grillé, assiette de viandes froides italiennes.
Ingrédients
Eau de source locale, malts d’orge biologiques, houblons biologiques, sucre de canne biologique, levure de brasserie
MALTS
Pale Ale, Pilsner, Acidulé (tous biologiques)
Houblons
Perle (biologiques)
Levure
Ale allemande
ALC/VOL
8,1 %IBU
26OG
18,3°PFG
3,5°PTemp. Idéale de Service
3-5° CVerre Suggéré
Brussels
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