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Les billets pour la Fête de la St Patrick 2017 de Beau’s sont en vente dès aujourd’hui.

janvier 20 • La Brasserie Beau’s All Natural a annoncé que les billets pour la fête commémorant le jour de la St Patrick 2017 seront mis en vente au public dès aujourd’hui à 10 h. La célébration qui donnera le coup d’envoi de la Semaine irlandaise cette année est un événement officiel d’Ottawa 2017. Il est présenté par la brasserie locale artisanale en partenariat avec la...

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Gâteau aux canneberges et au café avec glaçage aux amandes

janvier 17 • Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : de 40 à 45 minutes Donne : 1 gâteau Bundt (de 8 à 10 morceaux) Ingrédients Gâteau : ½ tasse de beurre ramolli 1 tasse + 2  c. à s. de sucre blanc 2 gros œufs 2 ¾ tasses de farine tout usage 1 tasse de yogourt nature ou de crème sure 1 c. à c. de bicarbonate de soude 1 c à c. de levure chimique ½ c....

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Le « feBREWary » de la Brasserie Beau’s arrive à grands pas!

janvier 13 • La Brasserie Beau’s Brewing Co. a rendu public les détails de la 6e édition annuelle de son événement feBREWary — une célébration hivernale dédiée à la bière d’une durée d’un mois au Québec et en Ontario par la brasserie locale. À partir de la semaine du 30 janvier, une bière différente signée Beau’s sera proposée chaque semaine, pour la durée...

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10 ans, 100 prix : la Brasserie Beau’s atteint un jalon important.

novembre 29 • Alors qu’une année record pour la Brasserie Beau’s All Natural est en train de s’achever, la brasserie artisanale de Vankleek Hill (Est ontarien) célèbre une nouvelle étape: elle a officiellement obtenu 100 prix depuis l’ouverture de ses portes en 2006. Avec plusieurs prix remportés lors de la 10e édition de l’Annual National Organic Brewing Competition, et une rapide succession d’autres...

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Objectif de croissance annoncé de la Brasserie Beau’s : 5 millions de dollars de dons au cours de la prochaine décennie.

novembre 29 • La Brasserie Beau’s All Natural a annoncé un nouvel objectif de croissance ambitieux qui touchera toute l’entreprise. Il ne s’agit cependant pas d’un nombre de dollars de ventes, de litres de bière ou de nombre d’employés. La brasserie artisanale basée en Ontario ambitionne d’atteindre l’objectif de 5 millions de dollars de dons pour des groupes axés sur le développement communautaire,...

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La collecte de fonds au profit de la Brasserie artisanale Rwanda permet de recueillir 110 000 $

novembre 21 • La Brasserie artisanale Beau’s All Natural a annoncé la clôture (et le succès!) de sa campagne de financement participatif lancée en septembre dernier dont l’objectif était d’aider à bâtir une brasserie artisanale au Rwanda. S’appuyant sur la plateforme Kickstarter, la campagne a rassemblé 1138 commanditaires et a permis de recueillir 110 400 $ CA provenant de donateurs au Canada et dans le...

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La Brasserie Beau’s lance le Projet de la brasserie artisanale Rwandaise

septembre 20 • La brasserie artisanale de l’est ontarien recueille des fonds pour bâtir  une brasserie détenue et exploitée par des femmes en Afrique. Elle sera dédiée à l’autonomisation et aux avantages sociaux locaux. (VANKLEEK HILL, Ont.) 20 SEPTEMBRE – La Brasserie artisanale de l’est de l’Ontario, Beau’s All Natural a annoncé qu’elle lançait un projet qui allait aider une entrepreneure à lancer...

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Tacos de poisson grillé à la Buenas Noches

juillet 26 • Une recette signée Bruce, notre chef cuistot Une réinterprétation du taco de poisson habituel; utiliser n’importe quel poisson d’eau douce que vous pourrez trouver : truite, brochet, pique ou même du poisson-chat. Les notes d’agrumes de la bière équilibreront agréablement le poisson et seront un complément rafraîchissant aux tacos. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4...

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Photo by Ben Welland. http://byfieldpitman.com

Les billets d’une journée sont maintenant en vente pour l’Oktoberfest de Beau’s; k-os en tête d’affiche samedi

juillet 25 • La Brasserie Beau’s donne aujourd’hui même le coup d’envoi de la vente de billets d’une journée pour sa 8e Oktoberfest annuelle : un festival d’automne d’une durée de 2 jours consacré à la bière artisanale et à la culture bavaroise qui est organisé à Vankleek Hill, le petit village où se situe la brasserie locale artisanale. L’événement de l’année dernière a...

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